广东潮盛食品实业有限公司，坐落于有“中国食品第一名镇”之称的庵埠镇，占地30亩，厂房面积达两万多平方米；专业生产酱菜类、糖果类、熟食类、肉制类、鱼罐头等几大类产品，其中“橄榄菜系列”更为消费者所青睐！并多次被广东省烹饪协会、潮州市工商行政管理局评为“潮州名小食”荣誉称号。公司以务实态度，诚信经营，产品以质为本。多年来深受全国三十多个省市经销商与消费者的信赖和喜爱，且产品畅销东南亚一带。 潮盛公司管理以人为本，广纳人才，从而汇聚各种优秀的食品科学人才和管理人才，施展才华，共同开拓前进。 潮盛品质，百年传承！ 我们将继续努力，以传统的配方、先进的设备、精心的制作，打造出消费者最满意的产品。 企业文化 潮盛食品的企业文化是潮盛人在企业长期健康成长培育起来的，是潮盛食品不断向前发展的内在动力，是潮盛食品最宝贵的无形资产。 潮盛品质，百年传承——潮盛食品成立十几年来，以专业的生产、上佳的品质、新潮的包装、良好的服务赢得了广大消费者的喜爱和信赖，取得了较好的效果和成绩。在长期的实践探索中，潮盛人领悟到：产品的竞争除了技术、品质、价格等方面的竞争，更高境界的竞争是品牌的竞争。近几年来，潮盛十分注重品牌经营，并被评为“中国市场健康食品信誉保证质量跟踪重点品牌”。 诚信乃经营之源，质量为企业之本——是每一个潮盛人始终坚持与追求的经营宗旨，我们孜孜追求，一步一脚印，以信用和质量为引擎在竞争中进步，超越…… 厂区浏览 潮盛橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后，具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇芭。 橄榄菜制法讲究，须经八道工序：先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，再以香醇花生油和盐反复番炒，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，加入精选芥菜叶，并控制不同火候，慢慢搅伴，榄汁、香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬，佐以香料，方制成滑润爽口的橄榄菜。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味。且橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素，生津益脾，促进消化，为潮汕酱菜之天然绿色健康食品。