北京三元食品股份有限公司（以下简称三元食品）是以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业， 其前身是成立于1956年的北京市牛奶总站，1968年更名为北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，并作为北京控股有限公司成员企业于香港上市，2001年公司改制成为北京三元食品股份有限公司，于2003年8月向社会公开发行人民币普通股15,000万股，9月15日在上海证券交易所成功上市，2006年4月经中华人民共和国商务部批准完成股权分置改革方案，2009年11月成功非公开发行股票后，公司总股本88,500万股。同时，北京麦当劳食品有限公司和广东三元麦当劳食品有限公司的中方权益是三元食品的一个重要组成部分，公司拥有北京麦当劳50的股份，间接拥有广东麦当劳25的股份。 三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种，日处理鲜奶达1000余吨，在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等建立了十六大生产基地，拥有“三元”、“燕山”等着名商标；销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国50多个省、市及地区。 三元食品于2000年3月通过ISO9001国际质量体系认证； 2004年7月份，公司成为国家质检总局首批通过市场准入，获得 “QS”标志的乳品企业；同年，公司产品被指定为“人民大会堂”宴会专用牛奶。2005年10月，公司再次被国家质量监督检验检疫总局授予“中国名牌产品”称号。2007年1月，公司顺利通过了ISO9000、ISO14000、ISO22000、OHSAS18000四大管理体系的审核，成为最早通过四合一管理体系整合的食品企业。2009年，公司获得“中国驰名商标”称号，成为国内唯一一家同时拥有“中国名牌产品”、“中国驰名商标”两项称号的乳品企业。 几十年来，三元食品做为历届“人大”、“政协”两会等中央及北京市重大政治活动、经济文化大型活动的乳品特供商；2007年开始，公司承担的中南海特需产品的供应工作，2008年，北京奥运会和残奥会期间，公司承担并顺利完成对麦当劳奥运村店运动员用特供乳制品以及四十余家注册媒体饭店、部分贵宾饭店、运动员入住奥运村以外饭店及村长办公室乳制品特供工作。2009年，为国庆六十周年庆典提供乳品特供工作，拥有一支严守政治纪律、严把供应流程，具有丰富特供经验的特供队伍。 三元食品始终热心投入公益事业。自2000年开始，三元食品公司为在京的老红军战士无偿提供鲜奶至终生；2003-2007年，连续5年赞助平谷山区贫困学校，共计支持资金50余万元；2007年，向安徽抗洪救灾前线捐赠9万箱牛奶，价值380万元；2008年，汶川地震期间，向北京无偿献血者提供价值10万元的牛奶，并为地震灾区捐赠20万箱鲜奶，价值1,000万元。 三元食品的全体员工将加倍努力，本着“质量立市 诚信为本”的理念，以不断满足消费者需要为己任，真诚与社会各界合作，营造三元食品的辉煌未来。 北京三元食品股份有限公司技术中心简介 北京三元食品股份有限公司技术中心是一个集新品开发、检测分析、科研课题研究于一体的企业技 术中心。中心拥有雄厚的科研开发实力，现有员工30余人。 技术中心装备先进，科研攻关能力国内领先，拥有气相色谱、液相色谱、液相质谱联用仪、质构仪、凯氏定氮仪、APV均质机、凝胶成像系统、生物摄影显微镜、陶瓷膜过滤设备、120乳品分析仪等； 同时配备了四台进口实验型发酵罐、实验型超高温杀菌机、包装材料检测设备等，为新品及课题研究工作提供了有力保障。 近几年，技术中心共承担国家级重大科研项目12项，北京市重大科研项目6项，通过自主研发申报专利项目近20项。自主开发的新产品和参与研究的乳品项目多次获得国家级科技进步奖，2008年9月，荣获 中国食品工业协会首批“全国食品行业创新型企业”荣誉称号。 2000年12月，科研开发中心被北京市经委认定为市级技术中心； 2002年10月，经国家人事部认定，批准成立企业博士后科研工作站，至今已招收3名博士后研究人员。 2008年11月，三元食品被批准成为北京知识产权保护协会会员单位。 品牌历史： 西郊乳品厂 西郊乳品厂的前身是北京市牛奶站奶粉厂，是1958年国家投资100万元在海淀区皂君庙征地2万多平方米建成的奶粉加工厂，后经过建设，集奶粉、酸奶、鲜奶、麦乳精等产品的生产，成为全国最大的综合加工厂。 东直门乳品厂 1980年5月，东直门乳品厂建成投产，后引进日产15吨酸奶的先进设备，生产搅拌型果料杯酸奶和凝固型塑杯酸奶。 右安门乳品厂 1985年，公司投资250万元的右安门乳品厂一期工程投产使用，日产酸奶2万公斤。 八达岭乳品厂 1985年，公司与延庆县畜牧水产局联营八达岭乳品厂，生产“燕山”牌的奶粉。 华冠乳品厂 1985年，经市政府决定，投资1.65亿元，兴建华冠乳品厂，拥有的7条生产线，全部引进荷兰、德国等国家的先进设备，微机自控生产。 他（她）们为北京奶业发展留下的汗水和奉献的青春、智慧，是勉励我们再创北京奶业的辉煌的动力。