缺货是比较常发的事情，缺货是业务工作中的一个较为普通的现象，但是一旦缺货，卖场往往会对供应商给予严厉的处罚。

卖场有个说法“缺货就是犯罪”，销售就是靠一个个货品卖出来的，明明顾客要买，缺货买不着；明明销量很好，缺货没得卖，这可不就是对“销售”在犯罪么？那么，导致供应商缺货的因素究竟有哪些，如何在自己的业务工作中尽量规避缺货的影响？

我们先来了解一下卖场库存的有关定义：

库存天数：

2单品库存天数=单品库存金额/单品日均销售（即单品DMS-daymeansales）

2厂家库存天数=该厂家的库存金额/厂家的日均销售（某厂家）

2门店库存天数=门店库存成本/门店日均销售成本（整体门店）

标准库存天数指标：

一般来收，一家卖场的标准“库存天数指标”会设定在20天（旺季）~30（淡季）天，卖场借由设定标准库存天数来检讨各个部门、各个类别的商品库存是否超标，是否存在库存积压或者库存不足的问题，从而明确库存管理的方向和重点，监控库存的整体表现。

库存管理逻辑公式：

期末库存=上期库存+本期进货-本期销售-本期退货

比如：期末库存为1500，那么根据上面公式就是=上期库存12000+本期进货20000-本期销售28000-本期退货2500

最低库存金额=日均销售额*安全库存天数

某商品的最低库存是30000=该商品日均销售3000*10天

本期最低订货量=最低库存金额30000-期末库存1500=28500

目前卖场里常见的补货订单方式有两种，一种是手工订单，就是由门店的人手工来下订单，这种方式灵活及时，但是效率低下，准确率不够，而且厂家的送货成本太高，目前，已经慢慢在被自动补货订单系统取代。自动补货系统称为OPL系统（OrderProposalList）或RPS系统（ReorderProposalSystem），其是由电脑自动抓取相关数据，生成建议订单。一般自动补货系统的计算公式逻辑会考虑以下下因素，我们来看个例子：

本次建议订货数量=380

（订单送达厂商天数+1天

厂商送货天数+3天

订单周期+7天

安全库存天数-15天

促销天数）*DMS-20

库存量-120

在途量0

根据订货倍数（起订量、装箱数）折算，取接近的整箱出订单。

所以，要做好库存管理，必须要了解卖场内部关于库存管理的规则，只有掌握了卖场的游戏规则，才能运用规则，掌控了规则，才可以掌控在卖场里的生意。