据中新浙江网5月31日报道,乳产品的第一生产车间就是奶源,奶源的质量会直接影响到牛奶的质量。伊利一直以“奶源为王”的发展思路,从源头上确保乳制品的安全。今日伊利有五家牧场获得中国农业部颁发的“全国奶牛标准化示范场”称号,表明伊利集团在奶源建设方面已经趋向成熟。
据了解,“全国奶牛标准化示范场”授牌是国家农业部为推进现代化畜牧业发展、加快转变畜牧业生产方式采取的一项重大举措,也是破解当前畜牧业面临诸多问题的一项治本之策。在各项评测中,专家们对牧场的评定验收要求严格,标准具体。其中包括选址与建设、设施与设备、管理制度与记录、环保要求、生产水平和质量安全五大类近七十项内容,对于推动我国奶牛标准化规模养殖和产业化经营,保障乳制品有效供给和质量安全具有重要意义。最后,经过专家组严格的现场审核、验收和评定,国家农业部最终批准伊利集团南京金磁牧场、邛崃杨坝、肇东长青、黄冈武穴、黄冈麻城5座自有牧场荣获“全国奶牛标准化示范场”荣誉称号。
自2006年起,伊利开始实施“五年三步走”的产业发展战略。截至2011年,“五年三步走”规划已经全部完成,伊利已经成功实现了自己的全国性战略布局。目前伊利是唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业。并且在内蒙古、黑龙江、新疆、京津唐、山西、山东、河南、河北、湖北、安徽、甘肃等地区伊利都建立了现代化的乳业生产基地。截至2012年,伊利在全国拥有的自建、在建及合作牧场约1400座,伊利奶源供应比例中集中化、专业化的养殖达为90%。天然优良的牧场为伊利源源不断的输送出高品质的优良原奶。
与此同时,截至2012年,伊利为奶户累计发放奶款近900亿元,带动500万奶农走上了脱贫致富的道路。奶源基地的发展同时带动了当地农业经济的发展。伊利集团表示在2020年前,力争公司原料奶质量达到世界先进水平,并积极发挥乳液龙头企业作用,引领行业奶源的持续健康发展。