教你五招鉴定奶粉质量

http://www.hxytw.com 2013/8/26 阅读数:107461

奶粉是宝宝日常生活中不可避免的口粮,监管您采取的是母乳。那奶粉的选购就成了让不少新爸爸妈妈的头疼的问题之一,在面对货架上包装精美足以让人眼花缭乱的产品中看,父母应该学会怎么选择适合自己宝宝的奶粉。下面就介绍5种方法帮你解决难题。

教你五招鉴定奶粉质量

看到一款奶粉,首先查看它的外包装:

正规奶粉加工企业的产品外包装上应标明品牌、生产厂家、配料、产品标准号、产品标鉴确认号、生产日期、保质期、营养成份表等必须标明的内容,而且是缺一不可的。另外,如果是进口奶粉的话,还会有进口标识等注明奶粉是进口产品,以及来源于哪个国家等。举个例子,市面上有售的新西兰原装进口奶粉PERDOLL阿倍朵,包装上即标有代表着新西兰原装进口的标识——NEWZEALANDMADE。

外包装鉴定完毕后,我们可以深入的探究一下奶粉包装以内的玄机:

看粉末颜色:优质奶粉应整体色泽均匀,呈浅黄色。若呈现特殊的黄色,浅白色或带焦粒则表明品质低下。

观状态:优质奶粉的组织状态应是颗料较大、干燥且无凝块。用手指按奶粉,有较大的“沙沙”声,若颗料细小似面粉,有少量硬料、凝块则品质较次,有大量硬板块或肉眼可见杂质、异物,则说明品质很差。

接下来,索要一袋试用装进行试冲调:

优质的奶粉应具备良好的可冲调性,在45℃左右的水中冲调时,奶粉应完全溶解、杯底无沉淀物。若出现团块,则团块越多品质就越差。

不妨喝一口,品其滋味:

优质奶粉还原成牛奶后应具备牛奶特有的微甜味、酸味、咸味和苦味四种滋味融合而成的浑然一体的鲜美滋味和淡淡地焙烤香味。若呈现过度的消毒味、焦糊味、脂肪氧味及其它异味或滋味平淡缺乏乳香味,均为品质低下。

以上如何感官鉴定奶粉质量的一些方法可以总结为为:由外到内,先看外包装,再看包装内部;看内部粉质的时候要看颜色、看状态、看冲调性、品滋味,简单来说就是三看一品。

(编辑:海贼王)

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标签:奶粉质量

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