据记者高泓娟报道，日前，恒天然宣布在埃尔森工厂投资3200万新西兰元，用于拓展其在新西兰塔拉纳基埃尔森工厂的切片奶酪生产能力。切片奶酪被广泛应用于快餐店出售的汉堡包和三明治等食品中。

这项升级工作在今年年初启动，预计将于2015年中期完成。待完工后，升级的工厂将拥有更高的生产能力和更完善的生产流程。

恒天然餐饮服务业务总监罗那·戴德可（René Dedoncker）表示，恒天然在努力推动在高价值餐饮服务行业中的业务发展。该项对切片奶酪生产的投资是为了应对来自大洋洲、亚洲和中东市场快速增长的需求。国际市场对奶酪产品需求的增长源于在外就餐趋势的推动，尤其是在饮食习惯正不断西方化的新兴亚洲市场。

据了解，恒天然餐饮服务业务的销量在过去3年中已经增长了9%，同期盈利能力增加了11%。其在亚洲、非洲和中东地区的餐饮服务业务调整后息税前利润取得45%的增长，在中国的餐饮服务业务取得两位数的增长，达到28%。

（编辑：七宝）