11月13日，农业农村部奶及奶制品质量监督检测中心主任王加启表示，抽检合格率居于食品行业的前列，我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。2018年全国生鲜乳抽检合格率达到99.9%，比同期农产品的抽检合格率高2.4个百分点，比全国的食品总抽检合格率高2.3个百分点。

为保障乳品安全，从2009年开始，我国开始组织实施生鲜乳质量安全监测计划，经过连续多年的监测结果表明，我国生鲜乳的质量安全水平始终保持在较高水准。

（编辑：华夏婴童网）