酱油，是国民大众认知中的调味第一品，人们在吃蒸饺、烧麦、做菜中都离不开酱油这一调料。而随着宝宝食品市场的发展，越来越多的父母开始注重喂养，更想要为宝宝选购一款宝宝专属酱油，来丰富娃的每一餐，提高宝宝的入食口感。

　　那么，作为宝妈奶爸的你，对于酱油又了解多少呢?什么样的酱油才是好酱油呢?

　　酱油的成分较为丰富，包括多种氨基酸、糖类和有机酸类物质等。高盐稀态是目前世界上先进的酱油发酵工艺，在工艺上有着低盐固态发酵工艺无法比拟的优势，全程密闭生产可有效抵御杂菌入侵，在味道与营养上都较为完美，不仅味道鲜美、口感醇厚!

　　酱油作用：1 调味;2 开胃

　　选酱油，宝妈奶爸们自然是要给宝宝选购专属的酱油，但更要注意以下几种选购技巧!

　　1 看—— 颜色

　　红褐色中伴有金黄色最佳，若颜色过深则可能加入了焦糖色素，此种酱油不宜购买

　　2 晃 —— 流动性

　　购买时可轻轻摇动酱油瓶身，若酱油的流动性较缓慢的话，一般为酿造酱油

　　3 闻 —— 味道

　　可选择味道醇厚、浓郁的酱油

　　4 配料—— 氨基酸态氮含量

　　氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。该指标越高,说明酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好。为此可以说，氨基酸态氮含量高是极品酱油的必备品质。(氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml为特级，≥0.4g/100ml为三级，两者之间为一级或二级)。

　　很多宝妈奶爸只知道酱油是用来调味的，却忽略了更为重要的一点，那就是酱油也是有营养的呦!现在，天然世家一款极具“灵魂”的新品(可以直接佐餐)—— 15℃鲜酱油(特级)震撼上市，从宝宝入餐需求上给予更多更好的搭配选择。

　　天然世家15℃鲜低温酿造酱油优选非转基因脱脂大豆、山东硬质小麦为原料，引进日本全进口高盐稀态酱油生产线，经180天15℃低温凝香工艺酿造，多种微生物组合发酵，将蛋白质转化为氨基酸等物质，最终成品。

　　新品15℃鲜酱油，味道鲜美浓郁，口感醇厚，滴滴油汁醇厚，红褐色中带有金黄色泽。

　　瓶身采用贴心的双向瓶口设计，可控制流量，食用更方便。以后父母们再也不用纠结给宝宝如何选购一款好酱油了!

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（编辑：synd2019）