鲜牛初乳怎么吃

http://www.hxytw.com 2013/3/11 阅读数:107759

   妈妈们可能已经了解到了牛初乳可以增强体质,妈妈为了让宝宝吃到健康的牛初乳,会选择鲜牛初乳,不过鲜牛初乳该怎么吃呢?

鲜牛初乳怎么吃

   可以先用一点牛初乳上锅蒸一下,看看奶豆腐是不是很硬,如果很硬可以在余下的牛初乳中加一些市场上买的牛奶,这样蒸出来的奶豆腐就会很松软,如果是硬一些的奶豆腐,可以将其切成丁,上锅炒(类似家常豆腐的做法);也可以和血豆腐一起炒,作成红白豆腐(或称鸳鸯豆腐),也可以作成麻辣豆腐或麻婆豆腐,都很好吃。总之和做豆腐的方法差不多。如果蒸出来的奶豆腐很软,可以象吃豆腐脑一样吃:可以打卤浇汁,也可以作成花椒油浇汁。如果喜欢原汁原味,可以不用任何烹调的方法,蒸好后直接吃,味道也是非常不错,总之刚开始的时候可能有股奶腥味,不太适应,但保证你是越吃越爱吃。注意:奶豆腐最好吃多少、蒸多少,蒸好的奶豆腐别放冰箱冷冻(可以冷藏),否则就成了豆腐渣了。

   另外不能和碳酸饮料一起喝,如果肠胃不好的话,不要空腹喝。

(编辑:七宝)

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