营养快餐,影响智商

http://www.hxytw.com 2013/5/8 1 阅读数:107278

英国《每日邮报》发表文章称,英国学者发现,吃快餐较多的儿童长大后智商容易偏低。英国伦敦大学金史密斯学院进行的一项研究发现,经常吃快餐的孩子智商偏低,在学习上常常会遇到困难。研究人员认为,儿童在童年时期所摄入的食物会影响到他们的大脑发育状况,食品的新鲜度和质量远比让孩子吃饱更为重要。

营养快餐,影响智商

买熟食蒸了再吃

广州市消费者委员会提醒,虽然超市熟食的质量和安全性比菜市场更有保障,但也不要掉以轻心,最好蒸—下再吃。该委员会近日抽查各大超市熟食发现,其合格率仅为52.2%,超市熟食食品存在着较为严重的卫生问题,特别是凉拌豆干和凉拌海带中,茵落总数和大肠茵群超标严重,这会造成食用者腹泻、呕吐等肠胃不适。最好的解决办法就是买回家后先彻底加热再吃。

(编辑:七宝)

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