夏季可提高免疫力的凉菜

http://www.hxytw.com 2013/8/5 1 阅读数:107421

夏季给宝宝做一些凉菜或许可以帮助宝宝降暑又可以提高宝宝胃口,但是凉菜要注意宝宝的肠胃是否能够承受。有哪些凉菜可以帮助宝宝提高抵抗力呢?>>>1岁宝宝夏季食谱三色凉菜

夏季可提高免疫力的凉菜

凉拌海带丝

将海带300克洗净,切成细丝后煮半小时,捞出放凉,不需加盐,加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,即可食用。

现代药理学研究表明,海带可增强单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。

凉拌芦笋丝

先将鲜芦笋300克洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀。

芦笋的抗病能力很强,在生长过程无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2,烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗氧化等保健作用。

(编辑:海贼王)

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标签:宝宝 凉菜

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