孕妇能喝银耳莲子汤吗

http://www.hxytw.com 2012/12/27 阅读数:108497

    银耳莲子汤羹浓味甜,具有润肺养胃、美容养颜的功能,银耳是一种含粗纤维的减肥食品,莲子有益心、安神功效,孕妇能喝银耳莲子汤吗?我们先来解析银耳莲子汤的营养功效。

 

孕妇能喝银耳莲子汤吗


    银耳莲子汤的营养功效
    银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。


    分析完银耳莲子汤的营养功效,妈妈们得到答案了吗?如何做银耳莲子汤呢?
    银耳莲子汤
    制作材料
    银耳,莲子,红枣,冰糖
    制作方法
    1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用;
    2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了;
    3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样;
    4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
    食用小提示
    1、加红枣、枸杞或水果代替加糖,热量更低;
    2、与苹果、雪梨同煮,纤维质更丰富;
    3、减肥最推荐:代糖。代糖有甜味,但热量几乎为零,非常适合减肥中的mm哦
    营养分析
    银耳低卡又高纤,很适合想减肥的美眉。最适合怕胖又想吃甜食的美眉,银耳汤除了可以加桂圆、红枣、莲子之外,还可以和苹果或梨一起煮,利用水果的甜味取代糖,增加口感,减少热量。莲子红枣银耳汤具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。
    妈妈在买银耳时应注意,对舌有刺激或有辣的感觉的银耳是用硫磺熏制的。

(编辑:七宝)

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标签:孕妇 银耳莲子汤

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