在孕期，给孕妈妈提高饮食质量的时候都喜欢买鱼吃，鱼头补脑，而且还健脑提神，好处多多，马上教您鱼头汤的制作方法。

    材料：
    鳙鱼头1个、天麻饮片15克、香菇、虾仁、鸡丁各适量，调料各适量。
    做法：
    1、将鳙鱼头洗净去腮。
    2、将鱼头放入烧热的菜油锅内煎烧片刻。
    3、加入香菇、虾仁、鸡丁略煎。
    4、加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料。
    5、煮开约20分钟即成。每日晚餐作菜佐食。
    以上就是关于鱼头补脑汤的做法介绍。

（编辑：花轮）