哺乳期补钙吃什么好

http://www.hxytw.com 2013/1/22 阅读数:107346

    哺乳期补钙是非常有必要的,因为不仅是为自己补充钙元素,而且还能给宝宝提供一些钙的需求量。所以说,哺乳期补钙是两全其美的事情,那么哺乳期补钙吃什么好呢?
    哺乳期要注意补钙,如果哺乳期缺钙不仅会影响到孕妇身体健康,同时还会影响宝宝对钙的吸收。哺乳期的妈妈补钙可以通过食补和钙片结合来补钙。食补通常可以喝牛奶、豆制品、虾皮、鱼、蛋类、海带、芝麻、坚果、绿叶蔬菜等这些食物补钙,补钙效果都是挺不错的。哺乳期的妈妈因为妈妈要健康,宝宝也要吸收钙。所以建议再服用钙片补钙,哺乳期补钙常用的钙片有钙之缘片,对改善哺乳期妈妈缺钙的症状和促进宝宝钙的吸收效果都是非常不错的。哺乳期的妈妈特别要注意钙的补充!


    哺乳期补钙吃什么好?您也可以采用补钙食谱来补充充足的钙:
    华彩鱼肉:
    原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。
    制法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。
    补钙奥秘:
    嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌。


    骨汤烩酿豆腐:
    原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
    制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
    补钙奥秘:
    本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。


    奶酪蛋汤:
    原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
    制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
    补钙奥秘:
    西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。


    豆焖鸡翅:
    原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
    制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
    补钙奥秘:
    黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。

(编辑:灰太狼)

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标签:哺乳期补钙

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