鸡汤作为营养又美味的滋补佳品，成为孕产妇首选的食谱，并不是每种鸡汤都适合孕妇喝，也不是每位孕妇都适合喝鸡汤，哪些人群不可以喝鸡汤？孕妇鸡汤该怎么做呢？

    哪些人群不宜喝鸡汤
    1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人， 一般不宜喝鸡汤。
    2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
    3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
    4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
    5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

    孕妇鸡汤怎么做
    归耆鸡汤
    专家的叮咛当归补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。
    材料
    主料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
    做法
    1、先将鸡腿洗净并切块。
    2、再将鸡腿放入水中，以大火煮开。
    3、接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。
    一锅鸡汤
    材料
    鸡，姜，水，料酒，玉米，香菇，磨菇，盐
    做法
    1.鸡洗净，入锅，加入水和姜，大火煮开后，将浮沫撇净。
    2.加入料酒，继续烧开后，再次将浮沫撇净。
    3.大火煮至汤色变浓后，转高压锅。
    4.加入玉米，上气后，再煮五分钟。
    5.加入香菇，磨菇，盐煮五分钟即可。
    煲鸡汤
    材料
    鸡，银杏仁，桂皮，八角，红枣
    做法
    1.把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，大火把锅烧开。
    2.然后转为小火，慢慢煲四五个小时就可以了。
    当归鸡汤
    材料
    主料：乌骨鸡1只，当归，生地，丹皮，红花，穿山甲（制）各10克，姜，盐各少许。
    做法
    1、乌鸡宰杀后，去毛及内脏，切成块；当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。
    2、将鸡肉块、药包同放入锅中，加入姜、盐及清水适量，炖至鸡肉烂熟即成。
    木耳鸡汤
    材料
    鸡，木耳，枸杞，葱白段，姜，水，酱油，葱花
    做法
    1.鸡肉先飞了一道水再入锅中。
    2.泡好的木耳。枸杞，加上葱白段。姜入锅中一起同煲。
    3.加上八分满的水加压。这样不浪费资源哈。
    4.煲好的鸡汤。还好。鸡肉取出蘸酱油。很本味的。鸡汤再用来做成鸡汤饭。加点点葱花。美味。
    鸡汤白菜
    材料
    鸡汤1碗，白菜，水发香菇两朵，火腿几片，西芹1根，葱适量，姜适量
    做法
    1.锅热油加葱姜爆香，加鸡汤、香菇；汤开后加入其它菜，等白菜变软汤汁略收加适量盐即可出锅装盘。估计三分钟都用不了，呵呵！
    小诀窍：
    用鸡汤，使这道菜的味道很鲜美。如果没有鸡汤可用牛奶代替，即为“奶汤白菜”有另外一番独特的美味，不防试试看噢。
    芥菜鸡汤
    材料
    土鸡1/4只，芥菜仁1颗，姜50公克，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙
    做法
    1.芥菜仁用手剥开，洗净切小块，放入滚水汆烫后捞出冲凉；姜去皮切片备用。
    2.土鸡剁适当大小，放入滚水汆烫洗净捞出备用。
    3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

    小贴士
    鸡汤有温补作用，有炎症的孕妇是不能温补的，不利于炎症的恢复。

（编辑：七宝）