妈咪须知的热能和营养素知识

http://www.hxytw.com 2013/2/4 1 阅读数:107302
    在育儿道路上,会有很多不懂的地方,给妈咪准备一些有关热能和营养素方面的知识。
  关于七大营养素
  关于七大营养素相信蛮多的人都知道有哪些,这些营养素包括有蛋白质、水、维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物、水、纤维素这七大!虽然七大营养素对我们人体非常的重要但是人们每日对不同营养素的需要量相差极大,但它们对人体都是必需的,均需达到我国营养学会推荐的每日营养素供给量(RDA)。
  爸爸妈妈掌握简单的营养知识,使孩子的营养素摄入与其代谢及生长发育呈正性平衡十分必要。
  婴幼儿是孩子生长发育的重要时期,出生不到半年体重就翻一番,满周岁时则翻两番,以后的发育虽不及婴儿期迅猛,但仍较成人旺盛。因此儿童对营养素及热能的需要,按单位体重多于成人,婴儿对蛋白质的需要量是成人的2-4倍,耗能是成人的2-3倍。然而这并不为所有的家长了解,有的家长按孩子的体形大小来判断其对营养素的需要量,有的家长把孩子当作成熟的小大人,从而对需要量进行曲解,过低或过高的估计,致使孩子营养缺乏或过剩。
  人类的一切生命活动都离不开热能,但热能摄入过少或过多都不好!
  热能摄入过多,由于机体对多余的热能没有排出机制,只得以脂肪的形式蓄积在体内,使体重增加,导致肥胖,同时也埋下了糖尿病、冠心病、脑中风、胆结石症、肿瘤等成年疾病的祸根。肥胖必然增加孩子心、脑血管系统和消化系统的负担,并使其社会适应性不良,影响升学就业。因此家长们要防患于未然,不要让孩子饮食过度,产热多的肥肉、吸收快的食糖等均应适当限制。
  相反,热能摄入过少,短期内机体将消耗体内储备物质特别是脂肪(因为糖元有限),并影响蛋白质的正常利用,使孩子生长发育迟缓、体重不增、消瘦、无力、代谢异常,长此以往将引起严重的营养不良,使健康与体质都下降。

(编辑:花轮)

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标签:热能 营养素

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