新生婴儿上火是令很多家长头疼的事情,一年四季均有可能发生。对于新妈妈的你该怎样应对宝宝上火呢?
新生婴儿上火吃什么
1、给孩子喝些绿豆汤或绿豆稀饭,绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱的宝宝最为适宜。
2、多个孩子吃些水果,如柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛的宝宝极适宜。荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。杨桃:性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。
3、多吃些清火蔬菜,如白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火”的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
4、适当服用中药小儿化食丸适用于平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心热、烦躁易怒,夜间睡眠不安的小儿。对小儿食火内热引起的停食停乳、呕吐腹胀、口中有异味、大便干结、小便黄少有效。
降火饮食推荐:荸荠丸子汤
荸荠味甘、性寒,具有清热泻火的良好功效。有清肺热,化痰利便、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效,是宝宝食谱中非常好的一种原料:请看“宝宝上火怎么办——荸荠丸子汤”。
【原料】
猪肉馅、荸荠、香菇、胡萝卜、黄瓜
【调料】
葱、盐、淀粉、料酒
【做法】
1、把荸荠切成小粒、香菇、小葱切成末; 胡萝卜、黄瓜切成菱形片;
2、将猪肉末放在一个大盆中,用筷子顺时针朝一个方向搅拌至粘稠,加入荸荠粒、葱末、盐、淀粉后搅拌均匀;
3、锅中放底油,加入葱花炒香,加入胡萝卜翻炒几下,加入清水烧开;
4、把馅儿团成一个个小丸子;
5、将团好的丸子下入锅中,大火煮开煮至丸子浮起在水面,倒入黄瓜片煮开;
6、加入盐和葱花,装盘即可。
【爱心小叮咛】
1、用筷子顺时针把馅儿朝一个方向搅拌至粘稠,这个步骤非常关键,这样做出来的丸子口感才好,也不会散掉。
2、荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,可能会附着较多的细菌和寄生虫,最好要洗净熟食。
3、汤中加入胡椒粉、鸡精、味道更好,但小宝宝不宜食用太多的香料,所以没有加。
【营养功效】
荸荠外皮紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此特别适于儿童食用。近年研究表明:荸荠含有可抑制流脑,流感病毒的抗病毒物质。
荸荠味甘、性寒,具有清热泻火的良好功效。有清肺热,化痰利便、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。
(编辑:阿狸)
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