复旦大学营养师、世界卫生组织上海妇幼健康教育基地营养师李惠表示，怀孕前3个月，吃猪肝要适量。一方面，猪肝有活血作用。所谓“活”，难免有一个破旧、补新的过程。因此，怀孕3个月内，猪肝摄入过多，可能会增加流产风险。另一方面，猪肝还含有特别丰富的维生素A，如果孕妇摄入太多容易对胎儿不利。研究发现，大量吃猪肝，会造成维生素A摄入过量，尤其是每天摄入量超过15000国际单位，会显著增加胎儿致畸率。如果一周只吃一次，每次吃三四块猪肝，一般是不会有问题的。

3点后吃午饭，易发胖

英国《每日邮报》报道的一项研究证明，吃午餐的时间对减肥效果的影响最大。美国布莱根女子医院和西班牙穆尔西亚大学的研究人员选取了420名超重的人，一起接受为期20周的减肥治疗方案。结果发现，3点以后吃午饭的人减轻的体重明显少于吃午饭早的人，他们对胰岛素的敏感性较低，更容易患上糖尿病。

（编辑：七宝）