孕期生姜食谱推荐

http://www.hxytw.com 2013/5/17 阅读数:107117

在孕早期生姜可以缓解孕吐,但是孕妇吃姜不要一次吃太多。小编为妈妈推荐两款美味生姜食谱。

孕期生姜食谱推荐

姜葱鱿鱼卷

材料:新鲜鱿鱼300g,红辣椒2个、葱1截、姜1小块,生抽1大勺、鸡精少许。

做法:

1、红辣椒、葱切片,姜切丝

2、鱿鱼切花,汤锅加水和1/3姜片,水开后放入鱿鱼焯烫,2分钟后捞出、沥干水分

3、另起锅,烧热,放少许油,油热后放入剩余姜片

4、小火炒出香味后,放入焯烫后的鱿鱼

5、翻炒1分钟,加入红辣椒

6、炒匀后加入1大勺生抽

7、加入葱,加少许鸡精,翻炒均匀即可

姜酒鸡

材料:鸡1只,黄酒4碗,姜1大块,枸杞少许,盐少许。

做法:

1、鸡洗净切块,姜拍扁待用

2、锅内放入少许油(我用少量的鸡油煎的),入姜爆香,放入鸡块炒至变色倒入黄酒

3、加入枸杞,盖上锅盖大火烧开改小时慢炖至肉质酥烂加盐调味即可

(编辑:七宝)

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标签:孕期 生姜食谱
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