孕妇可以吃粉条吗

http://www.hxytw.com 2013/7/1 1 阅读数:113448

我们都知道猪肉炖粉条很好吃吧,对于嘴馋的孕妇更是抵挡不住美食的诱惑。孕妇可以吃粉条吗?

猪肉炖粉条

材料

猪五花肉,粉条,葱,八角,桂皮,花椒,糖,姜,生抽,盐,老抽,料酒

做法

1.猪五花肉切片开水汆一下,捞起用水冲洗干净,沥干水,白菜用手撕成小块。

2.锅内放1小匙油,放入糖炒成焦糖色。

3.放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、生抽、葱段,料酒、姜片炒出香味。

4.加入开水,加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒,加盖大火煮开后转小火炖约60分钟。

5.把葱段和姜片、调料盒捞出,放入提前泡软的粉条和白菜,放入适量盐调味。

6.煮至粉条白菜软烂即可。

孕妇可以吃粉条吗

韩式拌粉条

材料

韩式冬粉50g,干香菇3朵,黑木耳10g,洋葱1/2个,菠菜100g,胡萝卜1/2根,牛肉丝50g,大葱1节,白芝麻20g,香油2茶匙(10ml),生抽1汤匙(15ml),白糖2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

1、香菇泡软,去蒂,清洗干净,切丝;黑木耳用温水泡发后,去除根部泥沙,清洗干净后切丝;洋葱、胡萝卜去皮,切丝;大葱、菠菜洗净切成段备用。

2、韩式冬粉用温水泡软,以滚水烫煮3分钟后,捞出浸入清水中。

3、炒锅内放入油,待油热后放入大葱段、洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝和菠菜段,以大火炒熟,然后盛出放凉。

4、韩式冬粉捞出沥干水分,剪成约10cm长,将炒熟后放凉的材料与粉条混合,调入盐、白砂糖、生抽、香油、白芝麻拌至入味即可。

温馨提示:孕妇吃粉条没有太多好处,里面主要是淀粉,为了更加耐嚼,粉条中添加了塑化剂,而且明矾(铝)对胎儿会造成智障,还是尽量不吃。

(编辑:阿狸)

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