为什么在泡奶粉时加点白糖就可以帮助溶解呢?
http://www.hxytw.com 2012/8/15 阅读数:108563
很多家长艘知道在给宝宝冲泡奶粉时加点白糖有助于奶粉溶解不结块。但是很多人都不知道试问什么。

其实是因为奶粉中含有大量的蛋白质,蛋白质遇热就会凝聚成蛋白块,也就是那些没有被冲开的小奶块。如果在泡奶粉的杯子里加入适量的白糖加以搅拌,因为白糖溶解时能吸收水的热量,就会降低水温。水温低了,蛋白质就不会凝聚成蛋白块了,牛奶当然溶解得更彻底了。
有些家长也可能会担心在奶粉里加糖对宝宝不好。其实您完全不用放在心上。因有专家指出1岁以内的宝宝,每天糖的摄取量大约应为10克,在牛奶中加少许糖不会超标。
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(编辑:喜洋洋)
标签:奶粉
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