健康喝酸奶遵循三原则

http://www.hxytw.com 2013/7/9 1 阅读数:107254

  酸奶被公认为健康的饮料之一,妈妈放心给小朋友饮用。但是,有时候会出现饮用过量或者用鲜奶代替酸奶,这些错误的饮用方法,让酸奶变得“不健康”。那么怎样喝酸奶才是健康的方式,宝宝喝酸奶应该避免什么错误呢?

喝酸奶

  宝宝喝酸奶的三“要”:

  1.要鉴别品种。目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。

  2.要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3-5。

  3.要饮后及时漱口。随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。

  宝宝喝酸奶的三“不要”:

  1.不要加热。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,营养价值损失殆尽。

  2.不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

  3.不要给婴儿喂食。酸奶合钙量较少,婴儿正在生长发育,需要大量的钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

(编辑:爱动脑)

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标签:喝酸奶

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