低盐饮食健康看得见

http://www.hxytw.com 2013/8/15 阅读数:107280

  宝宝开始吃辅食后,如果你以成人的口味给辅食加盐、加调味品,那将过早给宝宝养成“高盐”的不良饮食习惯,这对宝宝长大后的健康毫无益处。

  是成人让宝宝养成“高盐"的饮食习惯

  老人常说:“小婴儿味觉比较迟钝,吃东西没味,添加辅食时要加点盐或酱油,这样宝宝才会喜欢吃。”事实恰恰相反,宝宝的味蕾很丰富,能品尝出我们所不能体会的味道,所以尽可能给宝宝摄入不加任何调味品的天然食物,让他享受最真实的美味。

  宝宝对盐的敏感度要高于成人,当食物中盐的含量为0.25%,时,你可能感觉不到成味,而宝宝却可以。你觉得咸淡合适,宝宝的感受则是太咸了,但他不会表达,久而久之只好接受这个成度,无形中便加重了口味。你再给低盐的食物时,宝宝会觉得淡然无味而不喜欢吃,这种做法对从小培养宝宝清淡的饮食习惯十分不利。

  为什么给宝宝添加某些辅食时,他不喜欢吃呢?

  每个人都有喜好,小宝宝也不例外。比如添加鸡蛋黄,有的宝宝就是不喜欢吃,如果你认为宝宝不吃鸡蛋因为嫌鸡蛋黄腥,于是加盐或者酱油来掩盖。这时不妨换位思考一下,宝宝从出生到添加辅食一直吃着有淡淡甜味的母乳,你突然给他加一种与母乳有着很大差异的食物,宝宝当然很难接受,所以不爱吃。

  遇到这种情况,你要选择宝宝能接受的方式来给他添加辅食,而不是根据大人的口味来加工食物。比如,可以在蛋黄里加点蔬菜汁,因为蔬菜汁含有天然的钠,能改善蛋黄的口感;或者加点果汁,让果汁中天然的有机酸和芳香物质来刺激宝宝的味蕾;或者加点乳汁,让宝宝对蛋黄的接触不那么突然,从而循序渐进地让宝宝接受新食物。

(编辑:爱动脑)

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标签:低盐饮食

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