哺乳期不仅能吃，而且要每天吃新鲜的蔬菜水果和粗粮。它们都是高营养素密度的食品，所含的膳食纤维、胡萝卜素、水溶性维生素和钾、镁等矿物质都是动物性食品没有或含量很低的。其中的膳食纤维还可有效防治便秘。

　　新鲜的蔬菜可提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，尤其是深色蔬菜。建议每天吃够500克以上新鲜蔬菜，并保证其中至少250克是深绿色叶菜和深红黄色蔬菜。

　　水果作为膳食的补充，虽然维生素、矿物质和膳食纤维含量比不上蔬菜，但其中的有机酸和风味物质可增强食欲，促进多种矿物质的吸收，还能保护维生素C等维生素的性质稳定。多数水果富合汁水，也是水分的补充来源。

　　粗粮、薯类和豆类，除了提供能量和蛋白质，还可提供丰富的B族维生素和膳食纤维。用它们作为一部分主食，不仅营养丰富，而且有利于控制体重。

（编辑：爱动脑）