妈妈沉浸在怀孕的喜悦中的同时，就要开始调理自己的饮食习惯，合理的搭配孕期所需要的营养，以下是为妈妈推荐的孕期营养美食。

    健胃萝卜汤
    原料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，胡萝卜50克，萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
    做法：
    1、将猪肚用盐水洗净，去除黏液后，再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
    2、胡萝卜和鸡肉都切成丁，萝卜叶切碎，三者都用滚水烫一下；酸菜洗净沥干后切丝。
    3、将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜、精盐，用中火煮15分钟，最后放入切好的萝卜叶即可。
    营养点评：味道清淡可口，略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效，准妈妈食用可增加食欲，促进消化。

    白瓜松子肉丁
    原料：白瓜1个，瘦肉150克，松子50克，蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量。
    做法：
    1、将白瓜洗净，去皮、去瓤，切成小粒；瘦肉洗净，切成小粒，加入少许生抽、水淀粉，略腌一会儿。
    2、锅置火上，倒入油烧热，放入白瓜粒煸炒，炒熟后盛起。
    3、重新起锅，待油微热时，放入蒜蓉爆香，下瘦肉粒炒熟，再将白瓜粒回锅，最后放入一点白糖和松子，翻炒均匀即可。
    营养点评：白瓜含有蛋白纤维素和维生素，可以帮助消化，松子含蛋白质、脂肪和铁，有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜，可润肺、益气，帮助消化。

    青柠饭
    原料：泰国香米200克、青柠1个、精盐适量。
    做法：
    1、将青柠的皮取下来，洗净、切末。
    2、将泰国香米淘洗干净，加入青柠皮末和水，一起煮15分钟。
    3、将煮熟的泰国香米做成饭团放到漂亮的餐盘中，放上几片青柠片作装饰即可。
    营养点评：青柠含有丰富的维生素C，并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振，喜欢吃酸味的准妈妈。

    孜然鱿鱼
    原料：鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
    做法：
    1、将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。
    2、将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。
    3、锅中放油烧热后，放入葱末、姜
    片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。
    营养提示：鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品，其锌含量仅次于牡蛎。

    新疆手抓羊肉饭
    原料：羊肉400克，胡萝卜2根 ，洋葱1个，大米、盐各适量。
    做法：
    1、羊肉洗净切成块，放入沸水中焯一下，捞出沥干。
    2、胡萝卜切成条，洋葱切成丝。
    3、锅里放油，油要比平时炒菜的量稍多些，放入羊肉翻炒。把羊肉炒
    得略干后放入洋葱和胡萝卜，炒出香味，加盐。
    4、把洗净的大米平铺在菜上，铺平后加水，转小火，焖1个小时即可。
    营养提示：羊肉中含有大量的锌，此外还含有丰富的优质蛋白质，与猪肉、牛肉相比，铁、维生素D的含量更多。

    妈妈在孕期的饮食原则应以均衡为主，不可过量的补充营养品，以免出现体重超重、巨型儿的出现。

（编辑：七宝）