产品描述
禾下土有机临安手剥山核桃
[ 商品介绍 ] :
山核桃,属胡桃科山核桃属,为落叶乔木,俗称小胡桃、小核桃。其果肉营养丰富,含蛋白质7.8--9.6%,氨基酸高达25%,其中人体必需氨基酸占7种。还含有22种矿物元素,其中对人体有重要作用的钙、镁、磷及锌、铁的含量十分丰富,并有润肺强肾,降低血脂,预防心脏病之功效。果仁含脂肪油34-36%,其中90%以上属于亚油酸,药用价值很高,有润肺滋养、益胃、养颜、乌须发等作用。
山核桃,产于淳安、安吉、桐庐诸县及安徽、湖南、贵州等省,然以产量之多,品质之佳当首推天目山脉的淳安、临安、宁国等地。
[ 对人体的食疗功能 ] :
山核桃仁含丰富的蛋白质、以及钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素。此外,还含锌、锰、铬等微量元素。它又是一种滋补药品,具有补气养血、止咳化痰、温肺润肠、预防和治疗动脉硬化、补肾固精、健身益寿之功能,有防治腰痛、肾亏之功效。
[ 常见食用方法 ] :
剥壳后直接食用
[ 海客乐小贴士 ] :
一般人群均可食用,但食用过多影响消化